М.:"Эксмо", 2008, 512 с., тв. (Полный кулинарный справочник) 978-5-699-27958-6
Рыба - источник полноценных белков. В ней представлены все незаменимые аминокислоты. Пищевая ценность рыбы обусловлена также содержанием в ней высококачественных и легкоусвояемых жиров. Рыбные продукты могут удовлетворить потребности нашего организма в основных минеральных веществах. Рыба прекрасно поддается различным видам кулинарной обработки, ее можно употреблять в холодном и горячем виде, она хорошо сочетается с различными гарнирами.
По вопросам технической поддержки, информации о товарах, статусе заказа обращайтесь по телефону (на территории США) : 1-800-531-1037, 1-718-368-4128 или по емайл: customerservice@st-p.com
