Турка медная "Жар-Птица" с деревянной ручкой
| Номер товара | J-227286 |
|---|---|
| Наполнитель / Материал | дерево, медь, олово |
| Размер | В 5.2" (13.2 см), Ш 3.9'' (10 см) |
| Объем | 20.3 fl oz. (600 мл) |
| Уход и обращение | Рекомендуем мыть вручную, Не использовать в микроволновой печи |
Истинные ценители знают, что самый вкусный кофе можно приготовить только в медной турке, и она должна быть особенной конусообразной формы. Медь имеет равномерную теплопроводность. Медная посуда нетоксична и абсолютно безопасна.
Покрытие из пищевого олова внутри турки предохраняет медь от окисления.
Утолщенное и широкое дно турки способствует равномерному нагреву, благодаря чему кофе дольше томится, насыщая напиток вкусом и ароматом. Узкое горло препятствует быстрому охлаждению напитка, способствует образованию толстого слоя кофейной пенки и препятствует испарению вкусного аромата.
Длинная ручка турки, выполненная из дерева, обеспечивает защиту от ожогов. Кольцо на ручке удобно в использовании для подвеса турки.
Медная турка может использоваться на стеклокерамических, газовых и электрических плитах, не подходит для индукционных. В медной турке вы можете приготовить кофе по-турецки на углях или на горячем песке.
Как приготовить кофе по-турецки в турке:
- Добавьте в турку воду и нагревайте на медленном огне 1-2 мин.
- Добавьте 1 чайную ложку кофе на 1 кофейную чашку.
- Добавьте сахар по вкусу.
- Добавьте специи (по желанию), многим нравятся кардамон и корица.
- Снимите турку с огня сразу после первого кипения и хорошо перемешайте.
