Номер товара
B-230969
Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
$39.99
| Номер товара | B-230969 |
|---|---|
| Автор | Хоффманн Дж. |
| Место издания | Москва |
| Publisher | Рипол |
| Год издания | 2022 |
| Количество страниц | 224 |
| Иллюстрации | Цветные |
| Обложка | Твердая |
| Формат | Увеличенный |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-386-14656-6 |
| Серия | Секреты профессии |
| Размер | 258x207 мм |
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Рекомендуем также
К столу!
$54.99
