Набор жаровен 6шт.

При использовании керамической посуды не только сохраняются все полезные свойства продуктов, но и при подаче на стол блюдо выглядит аппетитней и оригинальней. Рецепт приготовления Крем-Брюле: Вам потребуется: Сливки 33-38% - 50мл.,Молоко - 50 мл.,Сахар - 30г., Стручок ванили - 1/3 шт., Яйцо - 1шт., ягоды свежие - 40г. Вскипятите сливки, молоко, сахар - 10г. и ваниль. Немного остудите и добавьте яйцо. Все хорошо перемешайте, процедите через сито и разложите по жаровням. Можно добавить ягоды -20г. Поставить в духовку, разогретую до 130С, на 15 мин. Готовый десерт охладить, сверху посыпать сахаром (20г.) и запечь в духовке до образования сахарной корочки. Можно декорировать блюдо свежими ягодами.