Основы классической французской кухни

Джулия Чайлдж известна по всему миру как автор кулинарных книг и ведущая телевизионного шоу «Французский шеф-повар». С ее легкой подачи французская кухня покорила сердца миллионов людей, а рецепты, предложенные Джулией, актуальны до сих пор. Эта книга, созданная по мотивам популярного кулинарного телешоу, посвящена основам французской классической кухни. Более 119 уроков с подробными инструкциями и рекомендациями внесут разнообразие в ваш повседневный рацион и вдохновят любовью к готовке — разве может быть иначе, если за дело берется несравненная Джулия Чайлдж?