Традиционная сковорода с рифленым дном изготавливается из литого алюминиевого сплава. Ручка из бакелита не нагревается (не съемная), есть отверстие для подвешивания, а рефленое дно обеспечивает жарку продуктов при минимальном использовании масел и жиров.

Краткая информация

Алюминиевая посуда чрезвычайно легка. Даже если это литая посуда с достаточно толстыми стенками и дном. Алюминий обладает высокой теплопроводностью, поэтому в алюминиевой посуде вода закипает быстрее, и готовка в целом занимает меньше времени.
Качество алюминиевой посуды зависит от ее толщины. Чем толще стенки и дно вашей сковороды или кастрюли, тем меньше она будет подвержена деформации. При производстве посуды не используется PFOA (перфтороктановая кислота). Отсутствие PFOA делает посуду экологически безопасной.
К основным преимуществам алюминиевой посуды можно отнести:

Можно использовать металлические аксессуары
Алюминиевая посуда не ржавеет.
Равномерное распределение тепла.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Не использовать в микроволновой печи.

Можно использовать на газовых, электрических, стеклокерамических плитах. Не подходит для индукционных плит. Можно использовать в духовом шкафу, если нет пластиковых / бакелитовых ручек.
Толстостенная литая посуда удобна для жарки мяса, запекания индейки или курицы, тушения овощей.