Турка медная ручной работы с деревянной ручкой 380 мл
Турка ручной работы с деревянной ручкой имеет традиционный дизайн, подчеркивающий богатое культурное наследие приготовления турецкого кофе. Дизайн с чеканкой создает совершенное изделие.
Турка изготовлена из качественной меди. Медная посуда нетоксична и абсолютно безопасна; обладает хорошей теплопроводностью. Специальное внутреннее покрытие из пищевого олова предохраняет медь от окисления.
Турка изготовлена в форме усеченного конуса с узким горлышком. Узкое горло турки способствует образованию толстого слоя кофейной пенки, что препятствует испарению аромата и эфирных масел кофе.
Длинная деревянная ручка резной формы обеспечивает защиту от ожогов. Кольцо на ручке удобно в использовании для подвеса турки.
Медная турка может использоваться на углях, на стеклокерамических, газовых и электрических плитах, не подходит для индукционных. Такая турка – универсальный ковш для приготовления какао или горячего шоколада, для нагревания молока или напитка, и т. д. Это также отличный кофейник для пикника.
Как приготовить кофе по-турецки в турке:
- Добавьте в турку воду и нагревайте на медленном огне 1-2 мин.
- Добавьте 1 чайную ложку кофе на 1 кофейную чашку.
- Добавьте сахар по вкусу.
- Добавьте специи (по желанию), многим нравятся кардамон и корица.
- Снимите турку с огня сразу после первого кипения и хорошо перемешайте.